エコ掃除（重曹・クエン酸）情報＆通販

重曹とは「炭酸水素ナトリウム」のことで弱アルカリ性の白い粉末状のものです。

昔から「おばあちゃんの知恵」で胃薬として飲んだり、野菜のあく抜きや掃除に使われてきた意外に身近な素材なのです。
最近では、「キッチンで使える（口に入れても大丈夫）な材料でお掃除するのが安心」という方が増えてきて、人気を博しています。

製造規格によりグレードが異なり、
「局方（薬用）」→「食品用（食品添加物）」→「工業用」の順に純度が低くなっていきます。
人体やペットに使用する場合は「局方」「食用」グレードを使用しましょう。
掃除だけに使用する場合は「工業用」で充分でしょう。

なお、外国産の重曹で「天然」とうたった高額な重曹がありますが、
重曹で大事なのはグレード（精製度）なので
「天然」か「製造されたもの」かによって「良い・悪い」を判断する基準にはなりません。

純度の高い重曹で快適なエコライフを送りましょう。

キッチンで

・油で汚れたフライパンやお皿にそのまま振りかける

油を吸着する力があるので、新聞紙やボロ布で拭き取るとキレイになります。
油汚れが軽減するので、洗剤も排水も少量で済むので環境にやさしいです。

・クレンザー代わりに

お鍋や食器に重曹をこすりつけて洗うと茶渋などの汚れがスッキリします。

ただし、重曹をアルミ製品に使用すると黒ずむので避けてください

・脱臭に

冷蔵庫などの脱臭に利用できます。１カップくらいの重曹を空きビンに入れて、蓋をしないか、薄いガーゼなど通気性のある布を輪ゴムで留めればＯＫです。
利用環境にもよりますが１～２カ月程度、脱臭効果があります。
脱臭剤としての役目を終えれば、そのままキッチン掃除などで最後まで使ってあげてください。

クエン酸とは、梅やレモンなどに多く含まれている有機酸の一種でこれらの果実の酸味主成分です。

爽やかで美味しい酸味をもつので食品添加物としてよく利用されています。

キッチンに

・水垢落としに

アルカリ性の汚れに効果が高いので、キッチンシンクやポットの水垢落としに使えます。
水溶液にされる場合は、水に対して１％程度（２リットルのポットなら２０グラム程度）で充分です。
洗浄後は、ポットの中の水を捨てて、水洗いしてください。